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Mug, una solución fácil y rápida para el verano

18 enero, 2023

Escribe María José Peñagaricano  – @criticamj1

A veces tenemos especiales ganas de algo dulce.  Hacer una torta o un postre requiere tener en casa varios ingredientes, lleva tiempo hacerlos y más tiempo esperar que se enfríen.

Mug es un jarro, una taza grande con asa, donde se preparan estas delicias, con pocos ingredientes, se cocinan apenas unos minutos en el microondas y se comen de inmediato. Llamamos igual al postre/torta en sí.  Además, se hacen individualmente: un pecado sólo para ese momento!

MUG DE CHOCOLATE

Ingredientes (dos personas)

1 huevo

4 cdas de azúcar

½ cdita de esencia de vainilla

2 cdas de leche

3 cdas de dulce de leche (se puede usar Nutella)

4 cdas de harina leudante (o harina común + 2 cdita de polvo hornear)

2 cdas de chocolate en polvo sin azúcar o cacao amargo

Mezclar todos los ingredientes, repartir en dos tazas y llevar al micro por separado durante un  minuto aprox.

Salsa

Derretir (también en el micro)  dos cdas de chocolate en polvo con una cda de manteca y una de crema y decorar con algunas frutas

MUG DE ARÁNDANOS

Ingredientes (2 personas)

40 gr de manteca

1 huevo

1 cda de leche

1 cdita vainilla

3 cdas de azúcar (si es azúcar mascabo o rubia mejor)

4 cdas harina

2 cdita de polvo para hornear

3 cdas de arándanos

pizca de sal

Mezclar todos los ingredientes y repartir en dos mug, tazas o bowls y llevar al microondas por separado, 1 minuto cada uno aproximadamente