DESTACADA
POLÍTICA
El lema: sentido común
Para bien o para mal los uruguayos vivimos a años luz de lo que sucede en el “mundo real”. Mientras …
El tren de la austeridad corre peligro en Salinas
Graziano Pascale Cuando el 2 de febrero el presidente electo Yamandú Orsi anunció que proyectaba convertir su casa particular de …
Sobre la Dacha de Yamandú y otras menudencias
Una dacha es una casa de campo típica de Rusia, históricamente asociada con el descanso, la agricultura y la vida fuera de …
Migraciones en América del Sur: El fin de las fronteras abiertas
El pasado domingo se expuso en Contraviento el tema de las migraciones en la región. Se mencionó que Chile y …
De «burgueses apresurados» y ahorristas cándidos
Graziano Pascale Casi un cuarto de siglo después de la crisis bancaria que derivó en el «corralito» del año 2002, …
La pública felicidad abortiva, algunas discrepancias, y la verdadera felicidad
“Solo una cosa no hay. Es el olvido. Dios, que salva el metal, salva la escoria y cifra en su …
OPINIÓN
El lema: sentido común
Para bien o para mal los uruguayos vivimos a años luz de lo que sucede en el “mundo real”. Mientras …
El tren de la austeridad corre peligro en Salinas
Graziano Pascale Cuando el 2 de febrero el presidente electo Yamandú Orsi anunció que proyectaba convertir su casa particular de …
Sobre la Dacha de Yamandú y otras menudencias
Una dacha es una casa de campo típica de Rusia, históricamente asociada con el descanso, la agricultura y la vida fuera de …
El «efecto Castillo» y los enterecocos
Juan R. Rodríguez Puppo Desde que yo tengo uso de la memoria es la primera vez que veo sufrir tanto …
Sitting duck
La sociedad oriental esperando mansamente que le marquen su camino de servidumbre Escuchar la nota: En idioma inglés se usa …
HIPERCONSUMISMO: ¿SOS o S.O.S.?
escribe Nahuel Speranza Origen Este artículo encuentra su origen por el año 2020, a mis 19 años de edad, momento …
SOCIEDAD
El pasado domingo se expuso en Contraviento el tema de las migraciones en la región. Se mencionó que Chile y …
INTERNACIONAL
El pasado domingo se expuso en Contraviento el tema de las migraciones en la región. Se mencionó que Chile y Argentina estaban trabajando sobre proyectos limitantes para contener o acotar los flujos migratorios que arriban a estos países. Hoy desarrollaremos …
«Es el peor de los tiempos, es el tiempo de la desesperación, es el invierno de la desesperanza…» – Charles Dickens, “Historia de dos ciudades” En los últimos 7 días, dentro de la profusión de hechos dignos de contribuir al …
Graziano Pascale Yamandú Orsi, que ha hecho historia por llegar a la Presidencia de la República luego de la larga hegemonía del triunvirato Vázquez -Mujica-Astori en el Frente Amplio, ha perdido la oportunidad de forjar su propio liderazgo con un …
GASTRONOMÍA
Shortcake de ricotta
Por María José Peñagaricano | @criticamj1 Clásica torta muy consumida tanto en Estados Unidos como en Canadá. Se sirve como postre así como parte de una merienda. Ingredientes para la torta …
Sopa de mariscos
Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Delicia para una noche invernal. Una buena opción cuando tenemos amigos a cenar. Todo se puede preparar con anticipación y sólo calentar en el momento de …
Bifes de carne picada a la pizza
Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Esta receta está preparada al horno lo que hace muy práctico si somos muchos a comer. Independientemente de servir los bifes al plato con un acompañamiento, …
Cerdo agridulce
Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Un plato de la comida china, con varios ingredientes fáciles de encontrar y de elaboración rápida. Ingredientes – carne 1 kg de pulpa de cerdo cortado …
La moda del café – Entrega 2
En la entrega anterior les conté del auge del café de la mano del café de especialidad y del impulso en nuevas formas de consumo que tienen un impacto cultural importante …
Cordero guisado
María José Peñagaricano Este plato lo preparamos con bifes del trasero del cordero. Se podría hacer también con una silla o incluso con una paleta. Ingredientes (4p) 350 gr de cordero …
SEGURIDAD VIAL
UN HOMBRE DE 83 AÑOS MUERE ATROPELLADO POR UN CAMIÓN EN LA AVENIDA GARZÓN El 23 de enero de este …
Un reciente informe sobre la carga impositiva del sector automotor en Argentina, desnuda la maraña de impuestos que recae sobre …
Taxis, UBER y las Diligencias. Sí del «Regulador» del transporte de la Intendencia de Montevideo se tratara, en la capital, …
En Uruguay, al igual que en las Américas, hay tres causas principales de muerte, sobre todo entre los jóvenes: suicidios, …
TIEMPO LIBRE – Libros y Autores
Entendiendo la Fórmula 1 F1 – parte 3
En esta tercera entrega, hablemos de qué cosas tenemos que saber para poder participar en una charla de asado sobre Fórmula 1. Qué saber de la Fórmula …
CIENCIA y TECNOLOGÍA
¿Usted cree en el calentamiento global?
Es habitual que se acuse a las personas que dudan o niegan la teoría del cambio climático o calentamiento global …
Mil años de clima en el Río de la Plata
Por Walter Raymond Desde hace algunos años el clima se ha colado en las conversaciones cotidianas, sean estas intercambios casuales …
Un vínculo indisoluble: ¿Apego ansioso o Amor incondicional?
La tendencia pet friendly ha permeado nuestras vidas de manera tan profunda que, en ocasiones, la línea entre la compañía …
Cómo elegir una computadora nueva
Se te rompió la computadora. Tenés que cambiarla. Te la robaron. Necesitás otra. La tuya ya no aguanta los programas …
La Internet escrita por Inteligencia Artificial
Seguramente este artículo no va a ranquear primero. O sí. Quizás. Esto está siendo escrito por un humano. Un humano …
Intensamente 2: una mirada profunda a las emociones en la adolescencia
Ahora hace tiempo que no atiendo adolescentes (hace un año y medio aproximadamente) pero desde que me recibí, en 2005, …