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Contraviento

DESTACADA


POLÍTICA

El lema: sentido común

Para bien o para mal los uruguayos vivimos a años luz de lo que sucede en el “mundo real”. Mientras …
Residencia presidencial

El tren de la austeridad corre peligro en Salinas

Graziano Pascale Cuando el 2 de febrero el presidente electo Yamandú Orsi anunció que proyectaba convertir su casa particular de …

Sobre la Dacha de Yamandú y otras menudencias

Una dacha es una casa de campo típica de Rusia, históricamente asociada con el descanso, la agricultura y la vida fuera de …
Frontera.

Migraciones en América del Sur: El fin de las fronteras abiertas

El pasado domingo se expuso en Contraviento el tema de las migraciones en la región. Se mencionó que Chile y …

De «burgueses apresurados» y ahorristas cándidos

Graziano Pascale Casi un cuarto de siglo después de la crisis bancaria que derivó en el «corralito» del año 2002, …

La pública felicidad abortiva, algunas discrepancias, y la verdadera felicidad

“Solo una cosa no hay. Es el olvido. Dios, que salva el metal, salva la escoria y cifra en su …

OPINIÓN

El lema: sentido común

Para bien o para mal los uruguayos vivimos a años luz de lo que sucede en el “mundo real”. Mientras …
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Residencia presidencial

El tren de la austeridad corre peligro en Salinas

Graziano Pascale Cuando el 2 de febrero el presidente electo Yamandú Orsi anunció que proyectaba convertir su casa particular de …
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Sobre la Dacha de Yamandú y otras menudencias

Una dacha es una casa de campo típica de Rusia, históricamente asociada con el descanso, la agricultura y la vida fuera de …
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El «efecto Castillo» y los enterecocos

Juan R. Rodríguez Puppo Desde que yo tengo uso de la memoria es la primera vez que veo sufrir tanto …
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Sitting duck

La sociedad oriental esperando mansamente que le marquen su camino de servidumbre Escuchar la nota: En idioma inglés se usa …
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Hiperconsumismo, redes soiciales y Keynes.

HIPERCONSUMISMO: ¿SOS o S.O.S.?

escribe Nahuel Speranza Origen Este artículo encuentra su origen por el año 2020, a mis 19 años de edad, momento …
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SOCIEDAD

Una dacha es una casa de campo típica de Rusia, históricamente asociada con el descanso, la agricultura y la vida fuera de …
Frontera.
El pasado domingo se expuso en Contraviento el tema de las migraciones en la región. Se mencionó que Chile y …
Proceso del agua.
Los dos reparos más importantes al Proyecto Neptuno son la salinidad del agua en la toma y el pólder de …

INTERNACIONAL

Frontera.
El pasado domingo se expuso en Contraviento el tema de las migraciones en la región. Se mencionó que Chile y Argentina estaban trabajando sobre proyectos limitantes para contener o acotar los flujos migratorios que arriban a estos países. Hoy desarrollaremos …
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«Es el peor de los tiempos, es el tiempo de la desesperación, es el invierno de la desesperanza…» – Charles Dickens, “Historia de dos ciudades” En los últimos 7 días, dentro de la profusión de hechos dignos de contribuir al …
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Graziano Pascale  Yamandú Orsi, que ha hecho historia por llegar a la Presidencia de la República luego de la larga hegemonía del triunvirato Vázquez -Mujica-Astori en el Frente Amplio, ha perdido la oportunidad de forjar su propio liderazgo con un …
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GASTRONOMÍA

Shortcake de ricotta

Por María José Peñagaricano | @criticamj1 Clásica torta muy consumida tanto en Estados Unidos como en Canadá.  Se sirve como postre así como parte de una merienda. Ingredientes para la torta …

Sopa de mariscos

Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Delicia para una noche invernal. Una buena opción cuando tenemos amigos a cenar.  Todo se puede preparar con anticipación y sólo calentar en el momento de …

Bifes de carne picada a la pizza

Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Esta  receta está preparada al horno lo que hace muy práctico si somos muchos a comer.  Independientemente de servir los bifes al plato con un acompañamiento, …

Cerdo agridulce

Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Un plato de la comida china, con varios ingredientes fáciles de encontrar y de elaboración rápida. Ingredientes – carne 1 kg de pulpa de cerdo cortado …

La moda del café – Entrega 2

En la entrega anterior les conté del auge del café de la mano del café de especialidad y del impulso en nuevas formas de consumo que tienen un impacto cultural importante …

Cordero guisado

María José Peñagaricano  Este plato lo preparamos con bifes del trasero del cordero.  Se podría hacer también con una silla o incluso con una paleta. Ingredientes (4p) 350 gr de cordero …

SEGURIDAD VIAL

UN HOMBRE DE 83 AÑOS MUERE ATROPELLADO POR UN CAMIÓN EN LA AVENIDA GARZÓN El 23 de enero de este …
Un reciente informe sobre la carga impositiva del sector automotor en Argentina, desnuda la maraña de impuestos que recae sobre …
Taxis, UBER y las Diligencias. Sí del «Regulador» del transporte de la Intendencia de Montevideo se tratara, en la capital, …
En Uruguay, al igual que en las Américas,  hay tres causas principales de muerte, sobre todo entre los jóvenes:  suicidios, …

TIEMPO LIBRE – Libros y Autores

Entendiendo la Fórmula 1 F1 – parte 3

En esta tercera entrega, hablemos de qué cosas tenemos que saber para poder participar en una charla de asado sobre Fórmula 1. Qué saber de la Fórmula …
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CIENCIA y TECNOLOGÍA

SpaceX sobre Patagonia.

¿Usted cree en el calentamiento global?

Es habitual que se acuse a las personas que dudan o niegan la teoría del cambio climático o calentamiento global …
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Clima en Uruguay

Mil años de clima en el Río de la Plata

Por Walter Raymond Desde hace algunos años el clima se ha colado en las conversaciones cotidianas, sean estas intercambios casuales …
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Un vínculo indisoluble: ¿Apego ansioso o Amor incondicional?

La tendencia pet friendly ha permeado nuestras vidas de manera tan profunda que, en ocasiones, la línea entre la compañía …
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Cómo elegir una computadora nueva

Se te rompió la computadora. Tenés que cambiarla. Te la robaron. Necesitás otra. La tuya ya no aguanta los programas …
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La Internet escrita por Inteligencia Artificial

Seguramente este artículo no va a ranquear primero. O sí. Quizás. Esto está siendo escrito por un humano. Un humano …
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Intensamente 2: una mirada profunda a las emociones en la adolescencia

Ahora hace tiempo que no atiendo adolescentes (hace un año y medio aproximadamente) pero desde que me recibí, en 2005, …
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HUMOR