Saltar al contenido
Contraviento

Bizcochitos

22 noviembre, 2023

Por María José Peñagaricano | @criticamj1

Nada más fácil, rápido y sabroso para acompañar el café o el mate.

 

Ingredientes.

300 gr de harina 0000

300 cc  de crema de leche

sal

1 tza de queso rallado

Mezclar todos los ingredientes y tomar la masa. Amasarla hasta que esté bien unida y lisa.

Estirar de ½ cm de espesor.  Cortar.

Enmantecar una asadera y colocar los bizcochitos con una separación mínima de 1cm.

Hornear a temperatura media (180°) hasta dorar.