
Por María José Peñagaricano | @criticamj1
Nada más fácil, rápido y sabroso para acompañar el café o el mate.
Ingredientes.
300 gr de harina 0000
300 cc de crema de leche
sal
1 tza de queso rallado
Mezclar todos los ingredientes y tomar la masa. Amasarla hasta que esté bien unida y lisa.
Estirar de ½ cm de espesor. Cortar.
Enmantecar una asadera y colocar los bizcochitos con una separación mínima de 1cm.
Hornear a temperatura media (180°) hasta dorar.