Fruta caramelizada con Mascarpone

Por María José Peñagaricano |@criticamj1 Podemos usar distintas frutas.  Quedan bien los duraznos pero también…

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Tarta de limón y albahaca

Por María José Peñagaricano | @criticamj1 Muy buen postre veraniego.  Rápido de preparar, muy fresco,…

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Merluza en salsa verde

Por María José Peñagaricano | @criticamj1 Plato tradicional, también llamado Merluza a la Vasca o…

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Ensalada de pollo vietnamita

Por María José Peñagaricano | @criticamj1   A pesar de ser una ensalada, puede perfectamente…

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Lomo de cerdo laqueado

Por María José Peñagaricano | @criticamj1 200 gr. de lomo de cerdo por persona sal…

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Croquetas de espinacas, queso y champiñones

Por María José Peñagaricano | @criticamj Sirviéndose con una ensalada tenemos pronto un almuerzo. Una…

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Semifreddo de Baileys

Por María José Peñagaricano | @criticamj1   El Baileys  es un licor en base a…

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Cochinillo «á pururuca»

Por María José Peñagaricano | @criticamj1 La pururuca es el método usado para que la…

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Botana de queso

Por María José Peñagaricano | @criticamj1 Una botana o aperitivo o pincho o abreboca según…

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Paquetitos de carne

Por María José Peñagaricano | @criticamj1 Diciembre es para todos un mes complicado.  Tenemos eventos,…

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