Pastel del Pastor (Shepherd’s pie)

María José Peñagaricano| @criticamj1 Si bien la receta es original de Inglaterra (Australia y Nueva…

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Pollo al Bourbon

María José Peñagaricano| @criticamj1 Tradicionalmente es un plato sureño, clásico de Nueva Orleans, con el…

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Ossobuco milanés

María José Peñagaricano| @criticamj1 Plato icónico de la comida lombarda. Comúnmente se sirve acompañado de…

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Bondiola de cerdo estofada con polenta cremosa a los 4 quesos

Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Llegó el frío.  Una receta que lleva tiempo de cocción…

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Ñoquis de espinaca con salsa de hongos

Por María José Peñagaricano| @criticamj1   Hemos compartido varias recetas de ñoquis por lo que…

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Pastel de Belém

Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Belém es un distrito  de Lisboa de donde son oriundos…

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Pechugas de pollo sin gluten

Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Una forma de preparar las pechugas muy sabrosas y livianas.…

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Salmón salvaje a la plancha

Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Estamos acostumbrados al salmón de criadero, pero no dejen de…

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Zapallo relleno, un plato de la comida criolla

Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Podríamos decir que es un plato de la cocina criolla.…

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Muffins salados

Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Para un brunch, una merienda o acompañados por una ensalada…

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