María José Peñagaricano| @criticamj1 Si bien el período en que conseguimos guayabas es muy corto,…
Ver más...Categoría: GASTRONOMÍA
Pastel del Pastor (Shepherd’s pie)
María José Peñagaricano| @criticamj1 Si bien la receta es original de Inglaterra (Australia y Nueva…
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Pollo al Bourbon
María José Peñagaricano| @criticamj1 Tradicionalmente es un plato sureño, clásico de Nueva Orleans, con el…
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Ossobuco milanés
María José Peñagaricano| @criticamj1 Plato icónico de la comida lombarda. Comúnmente se sirve acompañado de…
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Bondiola de cerdo estofada con polenta cremosa a los 4 quesos
Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Llegó el frío. Una receta que lleva tiempo de cocción…
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Ñoquis de espinaca con salsa de hongos
Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Hemos compartido varias recetas de ñoquis por lo que…
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Pastel de Belém
Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Belém es un distrito de Lisboa de donde son oriundos…
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Pechugas de pollo sin gluten
Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Una forma de preparar las pechugas muy sabrosas y livianas.…
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Salmón salvaje a la plancha
Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Estamos acostumbrados al salmón de criadero, pero no dejen de…
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Zapallo relleno, un plato de la comida criolla
Por María José Peñagaricano| @criticamj1 Podríamos decir que es un plato de la cocina criolla.…
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